こんにちは、keiです。
・ベトナムでの隔離中の食事ってどんな感じなんだろう
・隔離中の食事とか大丈夫かな
上記について自身の日記として残しておきます。
そんな僕はベトナム駐在に向けて2020年10月現在、ハノイのホテルで絶賛隔離生活中です。
では、行きましょう！
ベトナムでの隔離生活【食事編】
ベトナム隔離生活1日目
10月7日（水）
夜
ごはん、わかめスープ、エビチリ、キムチ、野菜炒め、団子、スイカ。エビチリとキムチは想像通りの味でおいしい。炒め物はニンニクと塩で味付けしたような感じで、中華料理屋で食べる空心菜炒めとか豆苗炒めみたいな感じでまあまあ。団子は甘め油多めでイマイチかも。。
ベトナム隔離生活2日目
10月8日（木）
朝
食パン、ハム、トマト、キュウリ、ワンタンメン、パイナップル、スイカジュース。食パンはバターのにおいが強い。ハムと野菜を挟んで食べるととてもおいしい。ワンタンメンはピリ辛のスープでおいしい。スイカジュースは微妙。
昼
ごはん、キムチスープ、から揚げ、野菜炒め、のり巻、キムチ、練りもの、バナナ。キムチスープはキムチの味しかしない、辛い。から揚げは油の匂いなのか独特なにおいがして普通。のり巻はニンジンときゅうりとカニカマが挟まっている。練りものは若干ウインナー感のようなハムのような感じでシナモンの匂い強く微妙。
夜
ごはん、わかめスープ、白身魚のフライ、揚げ春巻き、大根と人参の炒め物、ヨーグルト。魚のフライが生臭くて微妙。揚げ春巻きは普通。炒め物は唐辛子とニンニクの味がして、冷めていたのも相まって微妙。
ベトナム隔離生活3日目
10月9日（金）
朝
パン、フォー？、ソーセージ、レタス、トマト、ヨーグルト、コーヒー。固めのパンにソーセージなどを挟むとバインミーみたいでおいしい。フォーは漁礁で味付けしてるのかな？おいしい。コーヒーがベトナムコーヒーなのですごく濃かった。
昼
ごはん、ナムル、スープ、ゆで卵、フライドチキン、厚揚げ、サラダ、キムチ、パイナップル。ご飯の上にフルーツのようなソースがかかっていて微妙。フライドチキンはおいしいがから揚げ同様独特なにおい。厚揚げはチリソースで味付け。サラダが神レベルでおいしい。
夜
ごはん、わかめスープ、豚の角煮のようなもの、野菜炒め、練り物の炒めもの、乳酸菌飲料。角煮のようなものは脂身おおめで普通。野菜は白菜で唐辛子で味付けされており普通。炒め物は薄い練りもののようなものと野菜をチリソースで味付けしており普通。ベトナム料理の特徴なのか、チリソースでの味付けがとても多い。
ベトナム隔離生活4日目
10月10日（土）
朝
焼きそば？焼きラーメン？、フォー？、コーヒー、乳酸菌飲料。カップラーメンの麺を湯がいて焼いたような感じでピリ辛。おいしいがジャンキー。フォーはトマト味でおいしい。麺x2、飲み物x2でなかなかの組み合わせ。
昼
ごはん、スープ、エビチリ、キムチ、小魚の佃煮、野菜炒め、バナナ。佃煮は日本で食べるような味でおいしいがこんなにはいらない。野菜炒めは八宝菜を小さくしたような感じで、ニンニクと塩味。バナナが甘くておいしい。
夜
ごはん、スープ、骨付き肉、卵焼き、キムチ、野菜炒め、乳酸菌飲料。スープにベリー系の果物とごぼうのようなものが入っており、どちらも甘くて微妙。骨付き肉は照り焼きのような味付けでおいしいが、骨があちこちにあって危険。卵焼きは野菜が混ぜられていておいしいがこんなにはいらない。
ベトナム隔離生活5日目
10月11日（日）
朝
おかゆ、食パン、目玉焼き、レタス、スイカ、コーヒー。目玉焼きがすごく油っぽく、全部食べるのが不安になる。おかゆは生姜と卵が入っておりおいしいが、卵の部分だけ異様にしょっぱいので避けて食べる。
昼
ごはん、わかめスープ、エビフライ、つくね、キムチ、サラダ、パイナップル。エビフライは想像通りの味だが油っぽい。つくねは冷凍食品感があって微妙。サラダが本当においしい。パイナップルもとてもおいしく、ベトナムのフルーツはどれも甘くておいしい。
夜
ごはん、キムチスープ、揚げ春巻き、白身魚のフライ、のり巻、野菜炒め、キムチ、スイカ。魚のフライは相変わらず生臭く、のり巻多い。野菜炒めは八宝菜のようなものでニンニクと塩味。どれも見たことあるものばかり。
ベトナム隔離生活6日目
10月12日（月）
朝
パン、フォー、ソーセージ、トマト、キュウリ、レタス、ヨーグルト、コーヒー。3日目の朝と同じだが、朝が安定しておいしいので、朝ご飯が一番楽しみ。
昼
ごはん、ベリーのスープ、チキンステーキ、のり巻、練もの、キムチ、サラダ、バナナ。またも登場、ベリー系のなにかとごぼうみたいなもののスープ。チキンステーキはおいしいが、これもあちこちに骨があって歯にダメージを負うので注意。
夜
ごはん、スープ、骨付き肉のトマト煮、団子、野菜炒め、キムチ、スイカ。スープはわかめとしめじとひき肉が入ってておいしい。骨付き肉はたぶん牛肉でおいしいが、これも骨に注意。
ベトナム隔離生活7日目
10月13日（火）
朝
チャーハン、フォー、お菓子、コーヒー。チャーハンは家で作ったような感じで普通。トマトのフォーおいしい。久しぶりにお菓子を食べたけどおいしい。
昼
ごはん、スープ、骨付き肉、厚揚げ、野菜炒め、キムチ、パイナップル。骨付き肉のうえにかかっているのはチリソース。厚揚げもチリソース。キムチも辛い。
夜
ごはん、スープ、野菜炒め、エビの素揚げ、練もの、キムチ、みかん。野菜炒めは大根と人参が唐辛子とニンニクで味付けされている。エビの素揚げは想像通り。練りものはところどころチーズのようなものが入っており、油っぽい。みかんは甘くておいしいが、小さい種がたくさんあって食べにくい。
ベトナム隔離生活8日目
10月14日（水）
朝
パン、おかゆ、目玉焼き、レタス、トマト、スイカ、コーヒー。今日のおかゆは鶏肉が入っていてとてもおいしい。生姜は入っていない。他はいつも通り。
昼
ごはん、もやしスープ、フライドチキン、練もの、キムチ、サラダ、乳酸菌飲料。待望のサラダ！ほかのものはいつもと同じ。
夜
ごはん、スープ、角煮のようなもの、揚げ春巻き、野菜炒め、キムチ、ヨーグルト。特に真新しいものはない。一番左上とその右はソースのようなもので、野菜炒めがかなり薄めの味付けなのでこれにつけると思われるが、味がとても微妙なので一度も使ったことはない。
ベトナム隔離生活9日目
10月15日（木）
朝
食パン、ハム、トマト、キュウリ、レタス、フォー、パイナップル、コーヒー。トマトのフォーに白身魚のフライが入っているが、この魚はおいしい。
昼
ごはん、キムチスープ、エビチリ、小魚の佃煮、野菜ニンニク炒め、海苔、バナナ。海苔は揚げて細かく砕いたような感じ。ご飯にかけると思われる。
夜
ごはん、スープ、白身魚のフライ、野菜炒め、つくね、海苔、パイナップル。白身魚はチリソースで味付けされており、相変わらず生臭い、、と思いきや右側の魚はおいしい。
ベトナム隔離生活10日目
10月16日（金）
朝
パン、ソーセージ、トマト、キュウリ、レタス、フォー、乳酸菌飲料、コーヒー。いつもと同じ。
昼
ごはん、わかめスープ、豚の角煮のようなもの、厚揚げチリソース、サラダ、リンゴ。リンゴが小ぶりでみかんくらいの大きさだった。
夜
ごはん、スープ、鶏肉の素揚げみたいなもの、さつまいものナゲットみたいなもの、白菜のおひたし、みかん。鶏肉は塩味のシンプルな味付けでおいしい。さつまいもはマッシュされたものに小麦粉をつけてあげたような感じ。甘くておいしい。
ベトナム隔離生活11日目
10月17日（土）
朝
フォー、やきそばみたいなもの、ヨーグルト、コーヒー。
フォーには魚介類のすり身みたいなものが入っていておいしい。
昼
ごはん、しめじのスープ、フライドチキン（骨付き）、春雨のピリ辛炒め、サラダ、バナナ。
フライドチキンは端材を揚げたような感じで骨が多い。春雨はおいしいが油っぽい。
夜
ごはん、ベリーのスープ、豚肉と野菜のピリ辛炒め、なすのピリ辛炒め、卵焼き、スイカ。
なすも豚肉と野菜も同じ味付け。卵焼きはどちらかというと茶わん蒸しのような触感と味。
ベトナム隔離生活12日目
10月18日（日）
朝
食パン、目玉焼き、トマト、レタス、おかゆ（卵）、乳酸菌飲料、コーヒー。いつもと同じ。
昼
ごはん、わかめスープ、ししゃもフライ、野菜と練りもののピリ辛炒め、めかぶのピリ辛和え、パイナップル。
ししゃもフライは子持ちでアーモンドチップがまぶされておりおいしい。6本もあり量がすごい。めかぶのようなものがつけあわせでありおいしかった。
夜
ごはん、キムチスープ、ソーセージと野菜のピリ辛炒め、野菜のピリ辛和え、揚げ春巻き？、スイカ。
ソーセージは肉自体に味がついているので安定しておいしい。春巻きはパン粉をつけて揚げられており、てんぷらのような感じ。
ベトナム隔離生活13日目
10月19日（月）
朝
パン、フォー、ソーセージ、トマト、キュウリ、レタス、ヨーグルト、コーヒー。いつもと同じ。
昼
ごはん、えのきと豆腐のスープ、鶏肉のトマト煮（ピリ辛）、卵焼き、サラダ、ドラゴンフルーツ。
鶏肉はピリ辛のトマトで煮込んだ感じで酸味もあってとてもおいしい。初めてドラゴンフルーツが出てきたが味にクセはなくおいしい。
夜
ごはん、わかめと豆腐のスープ、モツ？とじゃがいもとにんじんのデミグラスソース煮込み、団子、野菜炒め、バナナ。
煮物のソースはハンバーグと同じ味でおいしい。肉はモツのような歯ごたえのある肉だった。
続く
アイキャッチ画像の出典：takedahrsによるPixabayからの画像
